Hallo lezers van Zijeetook. Jullie hebben al een tijdje geen berichten meer ontvangen van mij. Dit komt niet omdat ik gestopt ben met bloggen, maar omdat ik verhuisd ben en nu een eigen domein naam heb. Daar ben ik natuurlijk erg blij mee. Het nadeel hiervan is dat de mensen die een abonnement hadden op http://www.zijeetook.wordpress.com nu niet meer automatisch m’n   berichten krijgen. Wil je toch m’n berichten blijven ontvangen? Meld je dan opnieuw aan op m’n nieuwe site.

Het nieuwe adres is: www.zijeetook.com.

Ik hoop Jullie hier weer te zien.

Lieve groeten,

Siggie Iggie.

Zwarte Sesam

Sinds ik geen zuivel meer drink vind ik het best lastig om aan genoeg calcium te komen. In groenten zit best veel calcium en dan voornamelijk in bladgroenten. Vooral boerenkool is een topper. Gelukkig ben ik dol op groenten, maar iedere dag een kilo boerenkool gaat zelfs mij te ver, hahaha. Ik ben dus altijd aan het speuren naar andere gezonde bronnen van calcium. Sesam is een goed voorbeeld daarvan. Sesam zit boordevol met calcium en andere gezonde voedingswaarden. Ik eet regelmatig wat sesamzaadjes, maar altijd de witte en meest gangbare variant. Tijdens een gesprek met iemand uit de raw food wereld hoorde ik dat er ook een zwarte variant bestaat. Deze schijnt nog veel voedzamer en rijker aan voedingswaarden te zijn dan de witte variant. Ik wilde hier wel meer over weten en ben even flink gaan speuren. Het was best wel lastig uitzoeken, want dat het een meerwaarde heeft konden veel mensen me wel vertellen, maar wat en hoeveel precies dat wist niemand. Ik heb wat bedrijven bezocht en gebeld en op internet aan het speuren  geweest. Ik ben een aantal dingen te weten gekomen. Ik zal eerst iets vertellen over de gezondheidswaarde van sesam in het algemeen.

Sesamzaad is een zaad dat grotendeels bestaat uit olie (sesamolie) en eiwitten. Sesamzaad is erg gezond en wordt voor meerdere toepassingen gebruikt in de fytotherapie. Sesam bevat o.a. sesamine en sesamoline. Dit zijn anti-oxidanten die de lever beschermt tegen schade die door vrije radicalen wordt aangebracht, waardoor deze beter in staat is om afvalstoffen af te voeren. Tevens voorkomen deze anti-oxidanten een hoge bloeddruk. Sesamzaad bevat veel meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze hebben een cholesterol-verlagend effect, waardoor de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Tevens zorgen deze vetzuren ervoor dat de verbranding in je lichaam beter verloopt en zorgen ze voor een positief effect op het leveren van zuurstof aan onze lichaamscellen. Daarnaast blijkt ook dat sesamine de lever beschermt tegen oxidatieve stress. Sesamzaadjes zitten boordevol  vitamines en mineralen zoals: vitamine B1, B2, B11, E, mangaan, koper, ijzer, fosfor, molybdeen, selenium, calcium, magnesium. Sesam bevat veel koper en wordt daarom vaak ingezet bij reumatische artritis. Koper heeft namelijk een ontstekingsremmende werking en zorgt daarnaast  voor gezonde bloedvaten, gewrichten en botten.Het gehalte aan calcium is 2x zo groot als fosfor. Dat is de meest gunstige verhouding waarin het menselijk lichaam die twee mineralen verbruikt.

De zwarte sesam is de oervorm van de sesam en komt uit Azië. De belangrijkste gebieden voor sesam zijn tegenwoordig in China, India en Vietnam. De zwarte Sesam groeit vooral op het gebied van de Himalaya en in Nepal. De Zwarte sesamzaadjes zijn ongepeld en hebben een vlies om zich heen en de witte zaadjes zijn gepeld waardoor ze geen vlies meer hebben. Witte sesam heeft al een hoge voedingswaarde, maar die schijnt bij de zwarte variant nog veel hoger te zijn. Vooral de hoeveelheid calcium is hier enorm. De precieze aantallen heb ik niet of onduidelijk kunnen vinden, maar het verschil schijnt aanzienlijk te zijn. Het ligt er ook aan uit welke streek de zwarte sesam komt, iedere streek schijnt een andere voedingswaarde te hebben.

Het vlies bevat namelijk erg veel gezonde vitaminen en mineralen, die bij het pellen allemaal weggegooid worden. Bij het weggooien van het vlies worden ook de meeste oxalaten weggegooid, die de zwarte zaden dus nog volledig bevatten. Dat is wel een nadeel, want oxalaten binden zich juist aan belangrijke mineralen waaronder calcium, waardoor er dus een deel weer verloren zal gaan. Dit is bij veel calciumrijke groenten ook het geval. Je hoeft hier dus niet meteen van te schrikken.

In de ayurvedische geneeskunde werd zwart sesamzaad al in de oudheid gebruikt voor de bevordering van de ontwikkeling van botten en kraakbeen. Het is rijk aan zwavel-bevattende aminozuren, met name het cysteïne. Dit bevordert de vorming van collageen, het eiwit dat de organische grondstof van elke bot vormt. Tevens is het ook van belang voor gezonde haargroei en de bescherming tegen haaruitval en kaalheid.

Zwarte sesamzaadjes worden ook gebruikt om hun anti-age werking, door de specifieke werking die ze hebben op de nieren. In China wordt de zwarte sesam gebruikt om grijze haren tegen te gaan of om het proces te stoppen.

Zwarte sesamzaadjes zijn erg goed de gezondheid van de darmen te verbeteren, beter nog dan de witte zaden. In de Chinese geneeskunde worden ze gebruikt om de gezondheid te bevorderen in de nieren en de lever, om constipatie te behandelen en een regelmatige stoelgang te bevorderen. Mensen die gevoelig zijn voor of die lijden aan dunne ontlasting of diarree, kunnen zwarte sesam maar beter vermijden, want hierdoor kunnen de klachten verergeren.

Als je last hebt van een mineraalgebrek dan doe je er goed aan om wat vaker zwarte sesamzaden op het menu te zetten.

Sesamzaden (wit en zwart) bevatten net als alle andere noten en zaden fytinezuur. Fytinezuur bindt zich net als oxaalzuur aan belangrijke mineralen als calcium en magnesium, waardoor die niet goed opgenomen kunnen worden. Dit kun je voorkomen door de zaadjes eerst een nachtje te laten weken en of te kiemen. Door te kiemen wordt de voedingswaarde nog groter (dit is toch het uiteindelijke doel). Bij witte sesamzaden gaat dit erg goed, maar bij de zwarte variant is het mij nog niet gelukt.

Sesamzaden bevatten net als de andere zaden en noten (behalve walnoten) een heleboel omega 6 vetzuren. Een te veel hiervan werkt ontstekingen in de hand. Door ze te laten kiemen veranderen deze vetzuren ten gunste. Het is belangrijk dat je naast het eten van noten en zaden de hoeveelheid omega 3 vetzuren verhoogd om deze ontstekingen te voorkomen. Omega 3 zit o.a. in wilde en vette vissoorten, lijnzaad en walnoten.

Als je zaden (en noten) te heet verwarmt, dan veranderen de vetzuren en worden deze ranzig. Als je ze geweekt hebt, dan kun je ze het beste drogen in een droogoven. Als je die niet hebt, dan kan dat ook in een gewone oven op 50 graden met de deur open (maar dat is niet echt milieu vriendelijk). Behalve de verandering van goede vetzuren gaan ook de zwavel-bevattende aminozuren die (zwarte) sesam bevat grotendeels verloren door verhitting.

Omdat de zaadjes zo klein zijn, kun je ze het beste gemalen eten, zodat ze goed in je lichaam worden opgenomen en niet onverrichter zaken je lichaam weer verlaten. Je zou er bijvoorbeeld ook sesammelk van kunnen maken (dit maak je op dezelfde manier als amandelmelk of koksmelk) of Tahin. Dit is pasta gemaakt van sesamzaad. Dit maak je op dezelfde manier als walnootpasta. De zwarte sesamzaadjes hebben wel een andere smaak. Ik vind ze het lekkerste als ze geweekt en gedroogd zijn, ze hebben dan een nootachtige smaak.

Het is wel belangrijk dat je er goed op let dat de zaden rauw en onbewerkt zijn. Veel zaden worden geroosterd aangeboden.

Zwarte sesamzaden zijn dus een goede aanvulling op je menu, maar net zoals voor alle voedingsmiddelen geldt is dat afwisseling altijd belangrijk is.Je moet je nooit blindstaren op 1 voedingsmiddel, omdat alle voedingsmiddelen behalve voordelen ook nadelen heeft.

Zaterdagavondverrassing:

Na 2 weken wachten heb ik eindelijk m’n blender weer terug. Ik ben als een kind zo blij. M’n man denkt soms dat ik liever m’n blender om me heen heb dan hem, hahaha. Dit is niet zo hoor, want ik ben erg blij met hem en zou hem voor geen tien blenders in willen ruilen. Gelukkig kon ik met m’n staafmixer ook een heel eind komen. Je kunt daar alleen geen ijs mee maken en dat wilde ik juist zo graag. Ik heb ijs gemaakt met zwarte sesamzaadjes. Het was echt verbluffend lekker en je hebt er maar 2 ingrediënten voor nodig. Het enige wat er nog aan ontbrak was lekker weer, want dit is momenteel erg bedroevend. Ben je benieuwd naar het recept? Klik dan hier.

Eet en geniet!!!! Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat.

 Je bent nu op m’n oude blogadres en hier komen geen nieuwe berichten meer van mij. Hopelijk zie ik je op m’n nieuwe adres: http://zijeetook.com/.

 

Koreaanse chlorella!!!!

Voor ik iets koop, probeer ik zoveel mogelijk informatie te zoeken over de voor- en nadelen van het product. Soms kom ik er meteen achter en soms pas achteraf. Bij Chlorella en Spirulina kwam ik er pas later achter wat ik precies in huis had en ik ben erg geschrokken dat ook hierbij de consument weer erg misleid wordt. Ik zal je hieronder uitleggen wat ik te weten ben gekomen en waar je op moet letten bij het kopen van deze twee producten.

Chlorella en Spirulina behoren beiden tot de algenfamilie.Het zijn hele kleine plantjes die zich erg goed kunnen aanpassen aan extreme omstandigheden. Ze bevatten beiden een hoog gehalte aan chlorofyl; de groene kleurstof in de bladeren van planten waarmee zij zonlicht opvangen en omzetten in energie.Chlorofyl zorgt er o.a. voor dat je lever wordt gereinigd en dat je bloed basisch wordt gemaakt. Het grote verschil tussen de twee is dat Chlorella een groene zoetwateralg is en Spirulina een zoutwateralg. Chlorella richt zich voornamelijk op de ontgiftende werking en Spirulina meer op het energieniveau, doordat het ook Jodium bevat. Chlorella bevat  meer chlorofyl dan Spirulina en Spirulina bevat meer eiwitten dan Chlorella. Verder bevatten ze beide veel vitamines en mineralen. Je kunt in m’n blog over Chlorella en Spirulina er meer over lezen.

De ontgiftende en helende werking van Chlorella wordt steeds bekender en daarom wordt het door veel bedrijven verkocht. Maar zoals je weet draait het tegenwoordig allemaal om geld en niet meer om de gezondheid van de consument. De meeste Chlorella supplementen komen uit China vandaan en China  behoort niet echt tot een van de schoonste landen van de wereld. In tegendeel zelfs. China is een land dat vrijwel geen handhaving van milieuregelgeving kent en daarom kan iedereen ook van alles doen wat niet hoort. Ik zal je een aantal voorbeelden geven:

• er wordt veelvuldig kwik in de rivieren geloosd,
• de gewassen worden besproeid met onbewerkt rioolslib,
• in fabrieken worden er chemicaliën geproduceerd en de afvalstoffen daarvan worden ongefilterd door de schoorstenen de lucht in geblazen.

En zo zullen er nog veel meer dingen gebeuren die dus niet door de beugel kunnen, maar wel in onze voeding terecht komt.

In veel Chlorella producten uit China wordt een hoog gehalte aan Aluminium aangetroffen. Aluminium bevindt zich ook in onze voeding en bv. deodorant. Een teveel daarvan is op lange termijn zeer schadelijk. Er schijnt een verband te zijn tussen een hoog aluminiumgehalte en o.a.  Alzheimer, Parkinson, botontkalking, vermoeidheid, concentratieverlies. Hier zit je dus niet op te wachten: je wilt Chlorella juist gebruiken om je lichaam te ontgiften en niet om nog meer gifstoffen binnen te krijgen. Ook de Japanse Chlorella is vervuild, omdat er hier sprake is van het stralingsprobleem van Fukushima.

Als je biologische Chlorella koopt dan denkt je dat je van het probleem af bent, maar ook dat is helaas niet het geval. Hoe zit dat nu? Biologisch garandeert hoe een product verbouwd wordt. Het betekent dat de boer geen pesticiden, herbiciden, op aardolie gebaseerde meststoffen, metalen of synthetische chemicaliën toevoegt aan zijn gewassen en dat de grond  een aantal jaren vrij  moet zijn van deze producten. Biologisch betekent dus niet dat de bronnen van verontreiniging ook aangepakt worden, zoals besmet irrigatiewater, vervuiling van chemische fabrieken die in de buurt staan, chemtrails enz.

Het beste kun je de Zuid- Koreaanse Chlorella nemen.  De Zuid-Koreaanse Chlorella wordt binnen gekweekt in een hygiënische omgeving, waarbij vervuiling (pesticides, insecten, zure regen et cetera) van buitenaf niet mogelijk is. De Chorella-alg wordt dus in een gecontroleerde omgeving gekweekt. Er zijn maar een paar Nederlandse bedrijven die zuid- Koreaanse Chlorella verkopen en deze laten ze in Nederland met een geigerteller controleren op radioactieve straling.

Voor Spirulina geldt hetzelfde verhaal, ook dit zit vol met metalen en andere gifstoffen. De beste kwaliteit Spirulina komt van het toonaangevende Earthrise uit de USA en wordt gekweekt in Californië.

Steeds meer mensen worden zich ervan bewust, dat producten uit China niet vellig zijn en daarom proberen de fabrikanten ons om de tuin te leiden door  Azië of uit Zuidoost Azië als herkomst te vermelden, zonder het land China bij naam te noemen. Laat je ook niet misleiden door de grote merken, want ook deze verkopen meestal Chinese Chlorella en Spirulina.

Van de overheid mag ik geen link geven naar bedrijven die wel goede Chlorella en Spirulina verkopen, maar als je goochelt op “zuid-Koreaanse Chlorella” dan zie je het vanzelf. Deze bedrijven verkopen ook de “Earthrise” spirulina.

Met deze waarschuwingen wil ik jullie niet weerhouden om gebruik te maken van Chlorella en/of Spirulina, maar waarschuwen dat je er goed op let wat je koopt.

Zaterdagavondverrassing:

Ik vind het wel vervelend als ik erachter kom dat ik weer eens om de tuin ben geleid, maar een gewaarschuwd mens telt voor 2. Ik ben blij dat ik het nu weet en ik het met jullie kan delen. De zaterdagavondverrassing werd een middag verrassing, maar dat mag de pret niet drukken toch?! Ik heb lekkere Chocolade- ananas saté gemaakt. 

Eet en geniet!!!! Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook. Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.

Weggeef en kortingsactie van magazine: Genoeg!

Als kind heb ik m’n oma vaak geholpen met het schoonmaken van haar huis. Ik kreeg dan een stofdoek in m’n handen gedrukt en mocht gaan afstoffen.Wat een ellende vond ik dat. Het hele huis stond en hing vol met van alles. Alles wat m’n opa en oma kregen of kochten werd bewaard. Foto’s, maaksels van de kinderen en kleinkinderen. M’n opa was een hobbyist en ook z’n maaksels werden allemaal tentoongesteld.

M’n ouders waren precies zo en we hadden dan ook een overvol huis. Gelukkig heb ik dat niet van ze meegekregen, want ik houd van rust, licht en ruimte om me heen. Ik probeer m’n huis zo rustig en opgeruimd mogelijk te houden, want chaos in m’n huis brengt ook chaos in m’n hoofd met zich mee. Wat ik wel heb meegekregen is dat ik het moeilijk vind om dingen weg te doen, want stel je voor dat je het eens nog nodig hebt. Wij hebben een grote zolderkamer en je raadt het zeker al? Ja, alles wat we niet gebruiken verhuist daar naartoe, hahaha.

Als m’n man me wil verwennen neemt hij vaak een tijdschrift voor me mee. Meestal is het de Linda (de enige glossy die ik leuk vind), soms de Psychologie of Flow, maar deze keer was het het tijdschrift GENOEG. Ik kende het blad niet en was erg benieuwd. Genoeg is een tijdschrift  en internetplatform voor iedereen die meer wil doen met minder. Het verschijnt 4x per jaar en heeft ieder seizoen een ander thema. Het thema van dit nummer was: ontspullen. Er staan allerlei verhalen in van mensen die meer willen doen met minder spullen, terug willen naar een simpeler leven en/of gewoon geld willen besparen. Het voelde als een verademing, de meeste tijdschriften of magazines gaan alleen maar over het hebben, terwijl we al zoveel hebben.

Het magazine is verdeeld in 3 onderwerpen:

1. Eenvoudig leven
2. Geld besparen
3. Praktisch

Dit blad kwam precies op tijd, want m’n man en ik waren bezig met de grote voorjaarsschoonmaak*. Getriggerd door het blad, hebben we meteen ook een grote opruimactie gehouden en veel (oke, nog niet alles, hahaha) van zolder gehaald en weggedaan. Zelf brengen wij onze spullen altijd naar de kringloopwinkel, maar in het tijdschrift staan ook nog andere opties vermeld, zoals bv weggeefwinkels. Hier kunnen mensen hun spullen brengen die ze niet meer gebruiken met het doel dat mensen die spullen nodig hebben ze gratis kunnen afhalen.Leuk om te lezen, want ik had er nog nooit van gehoord. Ze schijnen door het hele land te zitten. Voor mensen met een smalle beurs is dit een zeer welkome tip, denk ik.

Aangemoedigd als ik was, heb ik ook een begin gemaakt om m’n kleding- en schoenenkast te ontruimen.Dit is iets waar ik nog meer moeite mee heb. Maar met die inhoud kan ik veel mensen blij maken. Bloesjes die al jaren ongedragen in de kast hangen, omdat ik geen zin heb om ze te strijken. Schoenen die niet lekker zitten, maar zo leuk zijn (10 paar, hahaha). Oke, deze opruiming was iets minder rigoureus dan de zolder, maar het begin is er in ieder geval, haha.

* In dit artikel staat hoe je met weinig middelen, zo “natuurlijk” mogelijk schoon kunt maken.

Omdat ik zo enthousiast ben over dit blad heb ik samen met GENOEG een leuke actie bedacht:

We verloten 5 Genoeg tijdschriften. Het enige wat je hoeft te doen is:

• een mailtje te sturen naar: info@genoeg.nl met ‘zijeetook’ in de onderwerpregel
• m’n facebookpagina  liken.

Om iedereen een kans te geven kennis te maken met het  tijdschrift, krijgen mensen die geen gratis exemplaar winnen via een e-mail een kortingscode toegestuurd waarmee ze Genoeg kunnen bestellen met 3 euro korting. Dan kost het tijdschrift nog maar E3,50 i.p.v E6,50. 

De actie is geldig t/m 30 juni.

Ik hoop dat ik jullie nieuwsgierig hebt gemaakt en dat jullie ook kennis willen maken met Genoeg.

Wil je meer weten over Genoeg? Doe dan mee aan de actie en/of bekijk hun internetplatform.

Je kunt het tijdschrift kopen in de boekhandel, kiosk en biologische winkel. Losse nummers zijn ook online te koop bij de Genoegwinkel.

Zaterdagavondverrassing:

Deze zaterdagavond heb ik snickers gemaakt. Ik had ze al eerder gemaakt, maar de foto’s vond ik niet mooi en ik heb ook het recept een beetje veranderd. Ze zijn erg lekker geworden en smaakten naar meer, hahaha. Als je jezelf echt wilt verwennen, dan zet je een lekker potje thee, maak je deze snickers en ga je lekker het nieuwe nummer van Genoeg lezen. Als je mazzel hebt, kun je dat lekker op je balkon of in de tuin doen. 

Lees, eet en geniet!!!!

Vind je het lekker en/of leuk? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Gezond, snel en makkelijk!

Als je mocht denken dat ik altijd zin heb om te koken, moet ik je helaas teleurstellen. Ook ik heb momenten dat ik totaal geen zin, puf of tijd heb. Soms zit m’n hoofd zo vol met alles dat ik ook totaal geen inspiratie heb. Ik probeer meestal m’n maaltijden zo goed mogelijk op elkaar af te stemmen en veel te variëren op een dag, zodat ik niet te veel goitrogenen, oxaalzuur enz. binnenkrijg, maar soms duizelt het me gewoon. Al die informatie, maakt me soms  ook “crazy” en omdat m’n hoofd vaak al zo vol zit, kan ik er soms even niet meer over nadenken. Een heerlijke en makkelijke groentesoep is dan een uitkomst. Ik zorg ervoor dat ik altijd wat soepgroente in de diepvriezer heb liggen en maak dan in een handomdraai een lekker soepje. Vooral als lunch vind ik dit erg lekker.

Veel mensen denken dat je zonder vleesbouillon geen lekkere soep kunt maken, maar niets is minder waar. Je hebt er ook geen zakjes vol met rotzooi voor nodig. Ben je nieuwsgierig hoe ik m’n soep groentesoep maak? Klik dan hier voor het recept.

Deze soep is heerlijk in combinatie met wat rauwkost en een lekkere en snelle zuivelvrije kaasdip.

Als je er nog wat crackers aan toevoegt, dan heb je een supersnelle, lekkere maar toch verantwoorde lunch. Bijvoorbeeld Lijnzaad-Thijm crackers of  Zadencrackers. Deze kun je eventueel besmeren met wat grasboter voor de hoognodige verzadigde vetten.

Ik ben benieuwd wat jullie eten als je even uitgeblust bent en niet naar een makkelijke brood maaltijd wil grijpen?

Excuus!

Aan de mensen die vorige week m’n bericht per mailbox kregen moet ik toch echt even m’n excuses aanbieden. Net nadat ik op de publiceer knop had gedrukt, ontdekte ik allerlei stomme fouten. Deze heb ik meteen veranderd, maar het kan dus gebeuren dat jullie het bericht dubbel hebben gekregen. Het lijkt soms of ik pas m’n fouten zie, als ik op de knop heb gedrukt. Mocht het nog een x voorkomen, weet dan dat het me spijt. Ik ben nu eenmaal af en toe een beetje suffig, hahaha.

Stevia

Zoals jullie weten gebruik ik vaak groene Steviapoeder in m’n recepten. Groene steviapoeder is een gezond alternatief voor suiker. Helaas wordt er ook hierbij  misbruik gemaakt van het vertrouwen van de consument en worden we aan alle kanten misleid. Voor “Vetvrij” heb ik een artikel geschreven over stevia. Hierin kun je lezen welke je wel kunt nemen en welke je beter kunt laten staan.

Zaterdagavondverrassing:

Ik weet niet wat er aan de hand is met mij, maar blenders hebben bij mij geen lang leven. Voor de 3e x in 1 jaar is die van mij weer eens kapot gegaan. Ditmaal had ik een hele goede uitgekozen, met een extra sterkte motor, maar helaas………… Is het niet de motor die kapot gaat, dan is het wel een ander onderdeel. Net nu ik in m’n hoofd had m’n man te verrassen met heerlijk en zelfgemaakt ijs, zucht. En als ik eenmaal iets in m’n hoofd heb………hahaha. Niet getreurd heb er iets op gevonden en heerlijke ijsbonbons gemaakt, makkelijk en zonder blender te maken. Ben je nieuwsgierig naar het recept klik dan hier.

Wat betreft m’n blender, die is opgestuurd ter reparatie. De gemiddelde wachttijd daarvoor bedraagt 1-4 weken en dat terwijl ik hem elke dag wel 1 of 2 x gebruik. Het worden dus lange weken, haha.

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Bachbloesems, een natuurlijk alternatief voor medicijnen!

Uit ervaring weet ik dat medicatie soms noodzakelijk is. Het beste kun je ze zien als een laatste redmiddel en eerst andere middelen proberen die niet of minder schadelijk zijn voor je gezondheid.Je kunt hierbij denken aan Bachbloesems. Bachbloesems zijn geheel natuurlijk en zonder de schadelijke bijwerkingen, die gewone medicijnen wel hebben. Ze zijn inzetbaar bij diverse klachten en aandoeningen. Bij mij heeft het helaas weinig zoden aan de dijk gezet, maar van andere mensen hoor ik wel positieve ervaringen. Ieder lichaam is anders en het is belangrijk dat we er zuinig mee omgaan en goed voor onszelf zorgen.

Voor jullie heb ik deze week geen recepten, maar  gastblogger Chanoe. Zij gaat jullie iets vertellen over Bachbloesems.

Hi, ik zal me eerst even voorstellen! Mijn naam is Chanoe en ik ben 24 jaar, ik studeer natuurgeneeskunde en zit in het 3de jaar. Ook schrijf ik op mijn eigen site http://divinevitalityy.nl veel over gezonde voeding en probeer ik regelmatig lekkere en gezonde recepten te plaatsen.
Tijdens mijn studie heb ik al van alles geleerd over gezonde voeding, de psychische kant van veel problemen, kruiden, astrologie en Bachbloesem.
Bachbloesem heb ik inmiddels afgerond en heb daar al veel mensen mee kunnen helpen door Bachbloesem flesjes te adviseren en voor hun te maken. Het Siggie Iggie en mij een leuk idee om daar een stukje over te schrijven. Je kunt met Bachbloesem veel kanten op, het is veilig in gebruik en kent geen bijwerkingen. Ik zal eerst eens uitleggen wat Bachbloesem precies is.

Wat is Bachbloesem?
In de Bachbloesem remedies zit de energie van bloemen, planten, bomen en struiken.
Deze bloesems worden uitgekozen op basis van de huidige stemmingen en emoties. Het zet negatieve emoties om in positieve emoties. Doordat je niet altijd leeft vanuit jezelf en niet altijd de dingen doet die je werkelijk gelukkig maken of door bijvoorbeeld plotselinge gebeurtenissen in je leven, kan je lichaam in disharmonie raken. Door Bachbloesem in te nemen wordt het negatieve (ontstaan door de disharmonie) overspoeld met het positieve, waardoor je weer kan leven vanuit jezelf heft het als het ware blokkades op. Het werkt vooral erg op de psyche. De psyche is heel vaak de oorzaak van fysieke problemen dus je kunt veel klachten met Bachbloesem verhelpen of verminderen.

Hoe werkt Bachbloesem – De visie van Edward Bach
Het fijne aan Bachbloesem is dat je de oorzaak probeert op te zoeken en van daar uit Bachbloesems gaat adviseren, iedereen is anders en heeft een ander karakter en daar wordt in de medische wereld vaak veel te weinig naar gekeken. Een klacht zoals angst kan bijvoorbeeld komen door een trauma, maar het kan ook zijn dat je van karakter gewoon een angstige aanleg hebt. Doordat je naar de gehele persoon kijkt en niet alleen naar de klacht of ziekte kom je eerder bij de oorzaak van het probleem. We gaan namelijk allemaal anders met onze klachten om en elke klacht kan dus ook een andere oorzaak hebben.
Bachbloesems zijn ook preventief te gebruiken in bijvoorbeeld stressvolle situaties (verhuizing, nieuwe baan, eerste schooldag, examens en bijvoorbeeld tijdens zwangerschap of om stress voor en tijdens de bevalling te verminderen). Je kunt ook voor de meeste klachten een standaard Bachbloesem mix bestellen zoals voor; angst & paniek, boosheid, depressie, vermoeidheid, trauma, concentratiestoornissen, hooggevoeligheid, eenzaamheid en piekeren/zorgen maken. Deze categorieën werken vaak al wel in 90% van de gevallen heb ik gemerkt.

Bachbloesem is veilig in gebruik en geen bijwerkingen.

Het leuke aan Bachbloesem is dat het geen bijwerkingen heeft, wat vaak met veel medicatie wel zo is. Het is veilig in gebruik en brengt je beter in balans, waardoor je weer meer jezelf kunt zijn.Bachbloesems zijn vaak ook per flesje te koop maar het is beter om een mix te laten samenstellen voor specifieke klachten omdat één Bachbloesem vaak niet voldoende is. Bachbloesems zijn ook geschikt voor baby’s, kinderen en dieren.

Het leek me leuk om 2 voorbeelden van Bachbloesems te behandelen, omdat ik hiermee al veel resultaat heb geboekt. Ik dat veel mensen zich wel in een van deze 2 Bachbloesems zullen herkennen en een stukje herkenning is namelijk altijd fijn.

1. White Chestnut;

Deze Bachbloesem kun je vooral herkennen aan ongewenste gedachten, mentale discussies en chaos in het hoofd. Bij het gebruiken van deze Bachbloesem krijg je meer rust in het hoofd, innerlijke vrede en je leert welke gedachten wel en welke niet toegelaten kunnen worden.
Je kunt beter slapen, als je vaak wakker lag door het piekeren, omdat je hoofd rustiger is en daardoor val je sneller in slaap en word je nachtrust beter.
2. Mimulus;

Deze Bachbloesem wordt vooral gebruikt tegen angst voor bekende dingen zoals vliegangst, angst voor de tandarts etc. Het wordt ook wel gebruikt bij verlegenheid en twijfelen door angst.
De resultaten die je kunt bereiken met Bachbloesem is; over je  angst heen groeien, je kalm en vertrouwensvol voelen.

Ik sta er elke keer weer versteld van wat voor verschil mensen merken bij het gebruik van Bachbloesems en dat is ook waarom ik dit zo interessant vind. Het is echt heel leuk om mensen bewuster te maken of te inspireren. Natuurlijk blijft het ten alle tijden belangrijk dat mensen nadenken over waarom ze uit balans raken. Bachbloesem kan bij deze disbalans ondersteunig bieden zodat mensen niet meteen naar medicijnen grijpen. Begrijp me niet verkeerd hoor, soms is medicatie gewoon nodig, maar het is nog fijner als je zelf je lichaam en geest met behulp van natuurlijke geneeswijzen zoals voeding, kruiden en Bachbloesems weer in balans kunt brengen.

Het is wel duidelijk dat ik ontzettend enthousiast ben over natuurlijke geneeswijzen en ik hoop dat steeds meer mensen zich hiervoor gaan openstellen en zich steeds beter beseffen dat je zelf ook heel veel kunt doen aan je eigen gezondheid.

Je kunt de Bachbloesems bestellen bij: http://divinevitalityy.nl/.

Liefs Chanoe,

———————————————————

Hopelijk hebben jullie iets aan deze informatie en kan het jullie helpen bij de zoektocht om je lichamelijk en/of geestelijk weer wat sterker te voelen.

Vind je dit nuttig? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Aspartaam en kanker!!!!

Vorig jaar kreeg ik een artikel toebedeeld met de vraag of ik het wilde delen. Het artikel ging over de relatie die er gelegd wordt tussen aspartaam en kanker. Nou had ik zelf al veel hierover gelezen en ook aan den lijve ondervonden wat voor rotzooi dit is en wat het met je kan doen. Ik kon me erg in dat artikel vinden en daarom heb ik dat toen hier ook gepubliceerd. Per toeval kwam ik het artikel weer onder ogen en omdat ik nog zoveel mensen om me heen zie die zich tegoed doen aan cola light en andere light artikelen, kreeg ik het idee om het nog een keer te publiceren. Ik heb het artikel verder in tact gelaten, omdat het niet van mijzelf was en diegene dat ook kon zien. Maar ik ben vergeten de bron erbij te vermelden, reuze stom natuurlijk. Het was niet m’n bedoeling met de eer te gaan strijken, maar puur om anderen wakker te schudden.

Nou, ik heb het geweten, ik kreeg de hele boel over me heen en werd beschuldigt van stelen. Stelen was niet m’n intentie en dat zal het ook nooit zijn, maar verdrietig werd ik er wel van. Ik heb m’n blogpost verwijderd, maar als je het artikel alsnog wilt lezen dan kun je het hier vinden.

Groetjes,

De zin en onzin van detoxen!!!!

Ik lees regelmatig berichten over detoxen.  Wat is detoxen precies en waarom is het wel of niet verstandig?

Je lichaam is op zich prima in staat om zichzelf te reinigen. Dit gebeurt geheel op een natuurlijke manier door o.a. in de lever, nieren, darmen en andere organen afvalstoffen te filteren en vervolgens af te voeren via de ontlasting, urine en transpiratie. Tegenwoordig bevinden zich zoveel schadelijke stoffen in het milieu, ons drinkwater, voeding, cosmetica, reinigingsmiddelen en gebruiksvoorwerpen, dat ons lichaam niet meer in staat is die enorme hoeveelheid schadelijke stoffen snel en effectief af te voeren. Er blijven dus giftige stoffen achter in het lichaam, deze worden opgeborgen in vetcellen. Dit is een natuurlijk veiligheidsmechanisme van ons lichaam, zodat de schadelijke stoffen elders in het lichaam geen schade aankunnen richten. De lever heeft veel vitaminen en mineralen nodig om zichzelf te kunnen reinigen, helaas krijgt niet iedereen die voldoende binnen. Dit komt niet alleen door verkeerd en ongezond eten (lees: bewerkt eten vol met conserveringsmiddelen), maar ook omdat onze voeding erg verarmd is. Onze voeding bevat veel minder vitamines dan 100 jaar geleden, dit komt omdat er sprake is van bodemuitputting  en veelvuldig gebruik van kunstmest. Een overdaad aan toxische stoffen (afval) plus een vitaminen en mineralen tekort kan ervoor zorgen dat je  lichaam uit balans is. Als je lichaam uit balans is, krijg je klachten of word je ziek. Je kunt hierbij o.a. denken aan:

• vermoeidheid
• lusteloosheid
• vertraagde vetverbranding en gewichtstoename
• menstruatieproblemen en onvruchtbaarheid
• candida (schimmelinfecties)
• depressies
• gewrichtsklachten
• problemen met de spijsvertering, vb verstopping, krampen, diarree
• zwangerschapsproblemen
• verhoogde bloedsuikerspiegel
• eczeem

Detoxen is eigenlijk een soort van vasten. Je drinkt dan een periode alleen maar sap. Iets wat de oude beschavingen al deden. Tijdens een sapkuur eet je geen vaste voeding waardoor je darmen rust krijgen. Ze hoeven immers niets te doen. Je lichaam krijgt ruimte voor andere zaken, zoals  het verbranden van afvalstoffen en het opruimen van gifstoffen. Dit komt omdat je spijsvertering stil wordt gelegd.

Voor mensen met een eetstoornis lijkt detoxen me niet verstandig en zelfs zeer ongezond. Detoxen gaat vaak gepaard met gewichtsverlies. Bij een eetstoornis ben je obsessief met je gewicht en (niet) eten bezig en is het de bedoeling om dat juist los te kunnen laten. Mensen met anorexia of een anorexia verleden kunnen weer getriggerd worden door niet te hoeven eten of afvallen en het detoxen als excuus aanwenden. Bij mensen met boulimia of BED liggen daarnaast ook nog eens vreetbuien zeer op de loer. Voor mensen zonder eetstoornis die moeite hebben met het eten van een gezond eetpatroon lijkt het me ook niet verstandig. Een weekje detoxen heeft namelijk totaal geen zin, als je je daarna meteen weer te buiten gaat aan allerlei ongezonde voedingsmiddelen. Je lichaam heeft meer behoefte aan een stabiel en gezond eetpatroon en gewicht dan aan een jojo systeem.

Het kan ook gevaarlijk zijn met sommige medicijnen, het kan dan je ziektebeeld verergeren. Dit komt omdat de medicijnen dan te snel door je lichaam gaan.

Als je wel een gezonde relatie hebt met het eten, gezond bent en geen medicijnen slikt en je toch wilt gaan detoxen, dan is het verstandig om dat heel goed voor te bereiden. Het vergt veel van je en kost in het begin een hoop stress en energie. Het beste is om zoiets onder goede begeleiding te doen.

Gelukkig kun je je lichaam ook op een andere manier ontgiften, namelijk door zo puur en natuurlijk mogelijk te eten en weg te blijven van alle bewerkte voeding. Ik eet zelf zoveel mogelijk volgens het Paleo principe en dat betekent dat je probeert te eten zoals men dat in de oertijd deed. Groenten, fruit, noten, vis, eieren, goede vetten en vlees (maar dat eet ik zelf niet). Daarnaast zijn er veel voedingsmiddelen die een extra stimulerende werking op lever, nieren, longen en darmen hebben en waarmee je je lichaam toch kunt ontdoen van opgehoopte afvalstoffen. Ik zal er hieronder een aantal opnoemen.

• Drink water

Probeer om zoveel mogelijk water te drinken. Het liefste niet uit plastic flesjes, want dan krijg je weer toxische stoffen binnen, die je juist wilt lozen.

• Citroenen

Elke ochtend een glas water met verdund citroensap is een opkikker voor de lever, ons belangrijkste reinigingsorgaan. Een citroen bevat bovendien veel vitamine C en ontzuurt het lichaam zodat de PH waarde wordt hersteld.

• Artisjokken

De artisjok bevordert de werking van de lever, gal en de spijsvertering.  In de artisjokbladeren en wortelen zitten bittere stoffen, die een substantie bevatten waardoor de galafscheiding stijgt en die een beschermende werking heeft op de levercellen. De artistjok heeft bovendien een positief effect op de vetstofwisseling.Je kunt artisjokken ook als thee verkrijgen.

• Groene bladgroenten

Deze zitten vol met chlorofyl, wat helpt bij het verwijderen van gifstoffen, met name zware metalen. Chlorofyl kan zorgen voor het gezond houden van je bloed, je spijsverteringsorganen waaronder je darmen en het ondersteunen van je lever en nieren. Voorbeelden zijn: waterkers, boerenkool, rucola, andijvie, spinazie. Als je ze rauw eet, dan is de werking het beste.

• Paardenbloem

Paardenbloem heeft een heilzame werking op de lever en nieren. Het heeft invloed op zowel de lever als de galblaas. Het vermeerdert de toevoer van gal, verbetert de doorstroming van stoffen door de lever, gaat galstenen en ontsteking van de gal tegen. Je kunt paardenbloem ook als thee verkrijgen (in dit artikel kun je meer over de paardenbloem lezen).

• Brandnetel

Brandnetels werkenongiftend, alkaliserend en bloedzuiverend. Het helpt bij lever-, gal- en milt problemen door de detoxerende werking en het zuivert de maag. Brandnetel is tevens vochtafdrijvend en zijn goed tegen bloedarmoede( in dit artikel kun je meer over de brandnetel lezen).Je kunt brandnetels ook als thee verkrijgen.

• Kiemgroenten

Kiemgroenten bevatten een hoge concentratie voedingsstoffen, zelfs hoger dan de groente zelf. De bekendste soorten zijn tuinkers, taugé en alfalfa, maar ook heerlijk zijn bijvoorbeeld zonnebloemkiemen, fenegriekkiemen en broccolikiemen.Kiemen helpen bij de opbouw van nieuwe cellen, voorzien ze van zuurstof, verjongen het lichaam en werken ook nog eens ontgiftend. Je doet er dus goed aan om ze iedere dag een beetje over je eten te strooien.In dit artikel kun je meer over kiemen en de gezondheidsvoordelen ervan lezen.

• Peterselie

Peterselie bevat niet alleen heel veel voedingsstoffen maar heeft ook een sterk ontgiftende werking. In de natuurgeneeskunde wordt peterselie vaak toegepast als natuurlijk vochtafdrijvend middel. Peterselie heeft ook een hoog chlorofylgehalte, dit helpt het bloed te reinigen en daarmee ook de nieren, lever, blaas en het lymfesysteem.

• Knoflook

Knoflook activeert leverenzymen die gifstoffen filteren en de (bloed)circulatie verhogen. De zwavel- en waterstofbestanddelen in knoflook helpen om giftige zware metalen te verdrijven. Voor een optimaal effect kun je ze het beste rauw eten. Als je daarna op peterselieblaadjes kauwt, dan heb je geen last van die vervelende geur.

• Graangrassen.

Gerstegras, tarwegras en kamut-gras  bevatten grote hoeveelheden chlorofyl en helpen daarom bij het afvoeren van afvalstoffen. Je kunt het kopen als capsules, maar ook in poedervorm. Tegenwoordig kun je bij sommige gezondheidsbars of winkels ook verse tarwegras krijgen.

• Koriander

Koriander helpt zware metalen uit je lichaam te verwijderen. Deze metalen zoals lood en kwik binden zich aan de koriander en kunnen het lichaam via het spijsverteringskanaal verlaten. Heerlijk door deze soep bijvoorbeeld.

• Vitamines A en D en de Omega-3 vetzuren (vb chiazaden) zijn ook erg belangrijk bij het detoxen zijn van groot belang bij het detoxen. Zonder deze componenten zullen alle processen minder snel en goed verlopen. Zorg dus dat je hier genoeg van binnenkrijgt.

En als laatste zal ik nog even de goede vetten benadrukken (altijd weer die vetten, hahaha). Plantaardige, onverhitte (koudgeperste) oliën, zoals zijn een goede bron van essentiële vetzuren, die de celwanden van de lever herstellen en ontstekingen helpen tegengaan, zoals:

• avocado’s of avocado olie
• extra virgin olijfolie (zie dit artikel)
• kokosolie (koud geperst)
• vetten uit vette vis (haring, zalm, sardine of makreel)

Het is ook belangrijk dat je probeert om biologisch te eten, want bestrijdingsmiddelen hopen zich ook op in je lichaam. Als dat financieel niet altijd haalbaar is, dan heb je ms iets aan dit artikel. Hierin staat beschreven welke producten veel of weinig bespoten zijn.

———————————————–

De laatste tijd wordt m’n mailbox overspoeld met posts over afvallen. Ook op facebook gaat het bijna altijd over afvallen. Ik snap het wel, iedereen wil graag slank zijn maar het lijkt me belangrijker om je eerst maar eens te richten op een gezond voedingspatroon en het accepteren van je lichaam. Ik was het zo zat, daarom heb ik er een artikel over geschreven op “Vetvrij”. Ben je nieuwsgierig naar het artikel? Klik dan hier.

Zaterdagavondverrassing: Ik kan soms erg snakken naar een bakje vruchtenkwark en daarom heb ik deze week zuivelvrije mango kwark gemaakt. Deze kwark past ook prima bij het detoxen. Ben je nieuwsgierig naar het recept? Klik dan hier.

.

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Jodium

Zij eet ook is verhuisd!!!

Jodium is een belangrijk spoorelement en wordt door veel mensen over het hoofd gezien, daarom wil ik het nog een x onder de aandacht brengen.

In Nederland wordt er aan brood Jodium toegevoegd.   Als je dus geen brood eet, dan kun je snel een tekort oplopen. Het wordt ook niet toegevoegd aan brood van de biologische bakker.

Waarom is Jodium belangrijk? Het is belangrijk voor de vorming van schildklierhormonen en die zijn weer belangrijk voor de groei en stofwisseling. Ook is het belangrijk voor het goed functioneren van het zenuwstelsel en het ondersteunt de energievoorziening.

Als je veel voeding eet dat van nature veel jodium bevat, dan wordt je schildklier voorzien van voldoende jodium, waarmee de opname van radioactieve jodium verhinderd wordt en de schildklier wordt beschermd tegen elektrosmog. Zie Bron.

Bij tekort kan er ook Struma ontstaan, waarbij de schildklier opzwelt. Bij kinderen heeft dit een lichamelijke en…

View original post 690 woorden meer

30 ingrediënten die je maar beter kunt vermijden in je cosmetica producten!!!!!

Zoals jullie inmiddels wel weten ga ik eerst op onderzoek uit voordat ik iets koop. Dat doe ik niet alleen voor het eten, maar ook voor m’n lichaamsverzorging.

Er wordt niet alleen gerommeld met ons eten, maar ook met onze cosmetica producten. In veel van onze producten zitten kankerverwekkende stoffen of andere zeer schadelijke ingrediënten. Gelukkig worden steeds meer mensen zich daarvan bewust. De fabrikanten weten dat en spelen daar natuurlijk weer handig op in. Overal prijkt het woordje “natuurlijk”of “biologisch” op de etiketten. Er hoeft maar een een klein percentage daarvan in een product te zitten of ze mogen het er al opzetten.  Als je verder niet zo goed naar de kleine lettertjes kijkt of niet weet wat het allemaal betekent, dan ben je al snel geneigd het te geloven en te kopen. Met het idee dat je heel bewust en gezond bezig bent. Helaas……….

Veel producten bevatten hormoonverstorende stoffen. Een voorbeeld hiervan is: Parabenen. Parabenen kunnen de hormoonhuishouding verstoren,  ze functioneren namelijk als een xeno-oestrogeen. Xeno-oestrogenen kunnen onder andere de lever belasten en verhogen mogelijk het risico op het ontstaan van hormoongerelateerde ziektebeelden. Ze kunnen zich gaan opstapelen in je lichaam.  PMS, prostaat- en borstkanker worden in verband gebracht met het teveel aan oestrogenen in onze producten.(Krishnan et al.; Long et al., bron).

Velen van ons zijn groot gebracht met Zwitsal. Het ruikt heerlijk en zelfs op latere leeftijd gebruikte ik het daarom nog. Ik vind dat je er toch wel vanuit mag gaan, dat ze bij babyproducten  extra voorzichtig zullen zijn met gevaarlijke stoffen, maar niets is minder waar. Ook hier zitten hormoonverstorende stoffen in. In Denemarken bijvoorbeeld zijn ze veel verder dan hier in Nederland. Zwangere vrouwen worden daar gewaarschuwd om hormoonverstorende producten, zoals vb. zwitsal te vermijden. Bij ons vindt de overheid dat overdreven. Nog een reden dus om die niet meer te vertrouwen.

Ik heb voor jullie een lijst met producten die schadelijk zijn en waarom ze schadelijk zijn. Deze kun je maar beter mijden en al helemaal bij kleine kinderen.

1. ALUMINUM ZIRCONIUM en andere Aluminum componenten
Wordt gebruikt voor: Het verminderen van de zweetproductie
Wordt gebruikt in: Antitransparant deodorants.
Waarom vermijden: Het wordt gelinkt aan het ontwikkelen van Alzheimer en heeft mogelijk een link naar borstkanker (onderzoeken spreken elkaar tegen of aluminium aan borstkanker gelinkt kan worden…maar zover het onduidelijk is, denk ik dat je het beter kan vermijden, dan dit je altijd goed).

2. BENZYL ACETATE
Wordt gebruikt voor: Het werkt prima als oplosmiddel. Het ingrediënt zit ook vaak verscholen in de ‘fragrance’
Wordt gebruikt in: Controleer altijd even je ingrediëntenlijst op dit ingrediënt, want het kan werkelijk overal in gebruikt worden.
Waarom vermijden: Het wordt snel opgenomen door je huid en kan komt daardoor in je lichaam terecht. Studies op dieren heeft aangetoond dat dit ingrediënt onder andere teruggevonden kan worden in je longen en lever. Mogelijk staat het ingrediënt in verband met kanker.

3. BENZALKONIUM CHLORIDE en BENZETHONIUM CHLORIDE
Wordt gebruikt als:  conserveringsmiddel
Wordt gebruikt in: Crème, zonnebrand, gezichtsreiniger en producten tegen acne.
Waarom vermijden: Het wordt snel opgenomen door je huid en kan komt daardoor in je lichaam terecht. Studies op dieren heeft aangetoond dat dit ingrediënt onder andere teruggevonden kan worden in je longen en lever. Mogelijk staat het ingrediënt in verband met kanker.

4. BRONOPOL
Wordt gebruikt als:  conserveringsmiddel
Wordt gebruikt in: Crème, douche gel, gezichtsreiniger, make-up remover, anti-aging producten
Waarom vermijden: Bronopol is irriterend voor de ogen, de huid en de luchtwegen. Bovendien kan het allergische reacties veroorzaken. Herhaald of langdurig contact ermee kan de huid gevoelig maken.

5. BUTYL ACETATE
Wordt gebruikt als:  Oplosmiddel in nagellak, het voorkomt het chippen van de lak
Wordt gebruikt in: Nagellak en andere nagel behandelingen
Waarom vermijden: Bij vaak gebruik kan de huid uitdrogen en barsten. De geur kan zorgen voor duizeligheid.

6. BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (BHT)/ BUTYLATED HYDROXYANISOLE (BHA)
Wordt gebruikt als:  Anti-oxidant. Het zorgt ervoor dat producten minder snel van kleur veranderen.
Wordt gebruikt in: Dit ingrediënt kan overal inzitten. Binnen de Europese Unie is dit product verboden, let er dus vooral op als je producten uit een niet-EU land besteld.
Waarom vermijden: Het kan je immuunsysteem aantasten. Dierlijke studies tonen aan dat dit ingrediënt onder andere terug te vinden is in je lever en hersenen.

7. CETEARETH/PEG COMPONENTEN
Wordt gebruikt als:  Werkt reinigend en zorgt voor een diepere penetratie van de huid door het openen van je poriën.
Wordt gebruikt in: Dit ingrediënt kan overal inzitten, dus lees de ingrediëntenlijst altijd goed.
Waarom vermijden: Omdat de poriën van je huid verder open gaan kunnen veel gifstoffen tot diep in je huid en lichaam doordringen. Het kan je huid irriteren en de structuur van je huid veranderen.

8. COAL TAR / ofwel, koolteer
Wordt gebruikt als:  Het verzacht jeuk en eczeem en bevorderd het verminderen van een stugge, schilferige hoofdhuid.
Wordt gebruikt in: Shampoo en Haarkleuring. Het ingrediënt is verboden in de Europese Unie en Canada.
Waarom vermijden: Het kan problemen aan de huid en luchtwegen veroorzaken.

9. COCAMIDE DEA/ LAURAMIDE DEA
Wordt gebruikt als:  Het zorgt voor schuim in shampoo en badproducten.
Wordt gebruikt in: Dit ingrediënt kan echt overal inzitten.
Waarom vermijden: Het kan huidirritaties veroorzaken en wordt in verband gebracht met kanker.

10. DIETHANOLAMINE (DEA)
Wordt gebruikt als:  Het zorgt voor de juiste pH waarde
Wordt gebruikt in: Zonnebrandcrème, crème, foundation, haarkleuring.
Waarom vermijden: Diethanolamine kan in te grote hoeveelheden een kankerverwekkende stof vormen. Daarom zijn er binnen de EU afspraken gemaakt over de hoeveelheid DEA die in een product mag zitten. Hou er wel rekening mee dat de maximering per product is..en jij makkelijk 10 producten op een dag kan gebruiken waar deze stof in zit. Bovendien kan het huidirritaties veroorzaken.

11.   ETHYL ACETATE
Wordt gebruikt voor: Het is een oplosmiddel
Wordt gebruikt in: Nagellak, mascara, withening tandpasta, parfum.
Waarom vermijden: Het staat op de EPA-lijst van gevaarlijke afvalstoffen. Het is irriterend voor ogen en luchtwegen en kan hoofdpijn en narcose veroorzaken. Op de huid heeft het een sterk uitdrogend effect en kan het kloven veroorzaken. Tevens kan het bloedarmoede en schade aan lever en nieren veroorzaken.

12.   FORMALDEHYDE
Wordt gebruikt voor: Het is desinfecterend en wordt gebruikt als conserveringsmiddel.
Wordt gebruikt in: deodorant, nagellak, zeep, shampoo, scheerschuim. Het is niet meer toegestaan in de Europese Unie, maar wordt in Canada nog wel gebruikt.
Waarom vermijden: Aangezien het wordt ingeademd is deze stof met name schadelijk voor de luchtwegen en slijmvliezen. (Het is ook aanwezig in smog, uitlaatgassen en in sigarettenrook).Daarbij kan het een branderig gevoel aan de ogen, neus en keel veroorzaken. Verder kan het gewrichtspijn, huidreacties, allergie, depressie, hoofdpijn, pijn in der borststreek, chronische vermoeidheid, duizeligheid en slaapstoornissen veroorzaken. En het verzwakt het immuunsysteem.
Uit wetenschappelijke onderzoeken bleek dat het neuskanker kan veroorzaken

13.   FORMALDEHYDE-RELEASING PRESERVATIVES ( QUATERNIUM-15, DMDM HYDANTOIN, DIAZOLIDINYL UREA AND  IMIDAZOLIDINYL UREA, DEA, MEA, TEA)
Wordt gebruikt voor: Het is een synthetisch oplos-, desinfectie- en schoonmaakmiddel. Het is echter ook een bestanddeel van remvloeistof
Wordt gebruikt in: Dit ingrediënt kan je overal tegen komen en zit in heel veel cosmetica producten. Als je het wil vermijden moet je dus altijd de ingrediëntenlijst doorlezen.
Waarom vermijden: Het is schadelijk voor de lever, nieren en alvleesklier. Het irriteert de huid, de slijmvliezen en de ogen.
Het kan kanker veroorzaken in diverse organen en is met name gevaarlijk voor kleine kinderen.

14.   FRAGRANCE (PARFUM)
Wordt gebruikt voor: Uiteraard voor het geven van een lekkere geur aan een product.
Wordt gebruikt in: Parfum wordt in bijna alle cosmetica producten gebruikt.
Waarom vermijden: De term ‘parfum’ kan een verzamelnaam zijn voor wel 10 tot 300 verschillende chemische ingrediënten. Je weet dus absoluut niet wat je op je huid gebruikt. Veel van deze ingrediënten zijn niet op de veiligheid getest.

15.   HYDROQUINONE

Wordt gebruikt voor: Het werkt als antioxidant, werkt als bleekproduct voor huis en haar en wordt gebruikt als parfum.
Wordt gebruikt in: Gezichtscreme, anti-verouderingsproducten, zonnebrand, haarverf en gezichtsreiniger.
Waarom vermijden: Het kan zorgen voor huidirritaties.

16.   IODOPROPYNYL BUTYLCARBAMATE
Wordt gebruikt voor: Het is een conserveringsmiddel
Wordt gebruikt in: Het kan echt voor alle cosmetica gebruikt worden.
Waarom vermijden: Het kan allergische reacties veroorzaken en de lever aantasten.

17.   LOOD en lood componenten
Wordt gebruikt voor: de kleur
Wordt gebruikt in: Haarkleuring, haarproducten en soms wordt het gevonden in rode lippenstift. Het gebruik van lood in cosmetica is overigens in Japan verboden.
Waarom vermijden: Lood kan een negatief effect hebben op de hersenen: wie teveel lood binnen krijgt kan onder meer leerproblemen, taalproblemen en gedragsproblemen krijgen. Hier is overigens wel een veel hogere dosis voor nodig dan wat je binnenkrijgt door het gebruik van cosmetica waar lood in zit.

18.   METHYLISOTHIAZOLINONE (MI/MCI) en METHYLCHLOROISOTHAIZOLINONE
Wordt gebruikt voor: Het is een conserveringsmiddel
Wordt gebruikt in: Het zit in ontzettend veel cosmetica, altijd de ingrediënten lezen dus als je deze stof wil vermijden. In Canada en Japan is het overigens verboden.
Waarom vermijden: Het kan allergische reacties veroorzaken en schadelijk zijn voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel.

19.   OXYBENZONE (BENZPENONE-3)
Wordt gebruikt voor: Het is een UV-filter
Wordt gebruikt in: Zonnebrandcreme en make-up
Waarom vermijden: Het kan allergische reacties veroorzaken. Daarnaast verhoogt het het absorberende vermogen van de huid, waardoor andere chemische stoffen sneller de de huid heen dringen en door het lichaam worden opgenomen.

20.   PARABENEN (METHYL, ETHYL, PROPYL AND BUTYL)
Wordt gebruikt voor: Het zijn conserveringsmiddelen en werken anti-bacterieel.
Wordt gebruikt in: Parabenen kom je in bijna alle cosmetica tegen.
Waarom vermijden: De conserverende werking werkt ook door wanneer het product op de huid aan is gebracht en zelfs als het door de huid wordt opgenomen en in de bloedbaan terecht komt. Het komt uiteindelijk in vitale organen terecht. De conserverende werking is zo sterk, dat het zelfs nu nog doorwerkt (in het lichaam), waar het de normale enzymactiviteit van het lichaam zal reduceren en cellulaire problemen kan veroorzaken. Dit is gebleken uit autopsies op kankergezwellen, waarin sporen werden gevonden van paraben uit huidverzorgingsproducten, zonnebrandmiddelen en cosmetica.

21.   PETROLATUM (PETROLEUM)
Wordt gebruikt voor: Het legt een (bescherm)laag over de huid, zorgt voor de glans in lippenstift en is een goedkope verzachter voor de huid.
Wordt gebruikt in: Binnen de Europese Unie is Petroleum verboden, maar buiten de EU kan je het in bijna alle cosmetica tegen komen.
Waarom vermijden: Je huid wordt droog en maakt zelf geen huidvetten meer aan als je stopt met gebruik  van een product met petroleum (paraffineverslaving). Bovendien wordt het gelinkt aan kanker en andere gezondheidsproblemen.

22.   PHTHALATES (DIBUTYL PHTHALATES)
Wordt gebruikt voor: Het is een oplosmiddel en wordt gebruikt als parfum in een product.
Woest gebruikt in: Ook dit ingrediënt is verboden binnen de Europese Unie, maar buiten de EU kan je het in veel verzorgingsproducten tegen komen.
Waarom vermijden:  Het kan het immuunsysteem aantasten en mogelijk kankerverwekkend zijn.

23.   P-PHENYLENEDIAMINE (PPD)
Wordt gebruikt voor: Haarkleuring
Wordt gebruikt in: Haarverf, shampoo en haarspray.
Waarom vermijden: Kan huiduitslag en irritaties veroorzaken, de stof hecht zich aan de huid, lever en nieren en kan astma veroorzaken.

24.   PROPYLENE GLYCOL
Wordt gebruikt voor: oplosmiddel, zorgt ervoor dat de poriën verwijden en zorgt ervoor dat het product niet bevriest bij koude temperaturen, of smelt bij warme temperaturen.
Wordt gebruikt in: Je kan het in bijna alle producten tegen komen, lees dus vooral de ingrediëntenlijst
Waarom vermijden: Veranderd de huid structuur, zorgt ervoor dat andere chemische stoffen diep in de huid kunnen dringen en in de bloedbaan terecht komen.

25.   SODIUM LAURETH SULFATE
Wordt gebruikt voor: het is een goedkope ontvetter
Wordt gebruikt in: veel producten, met name reinigers zoals shampoo, douchegel enz.
Waarom vermijden: Het veranderd de huidstructuur waardoor ook andere chemische stoffen diep de huid binnen kunnen dringen. Bovendien kan het de huid irriteren en tonen dierenstudies aan dat SLS in organen terecht komt.

26.   TALC
Wordt gebruikt voor: Het absorbeert vocht/ vet
Wordt gebruikt in: Blush, poeder, oogschaduw, babypoeder en deodorant.
Waarom vermijden: het kan vervuild zijn met amfibole deeltjes die ook typisch zijn in asbest (zoals algemeen bekend is, is asbest irriterend voor de longen en kankerverwekkend. Als het rondom de genitaliën wordt gebruikt, bestaat voor vrouwen het risico van eierstokkanker

27.   TOLUENE
Wordt gebruikt voor: het is een antioxidant en zorgt voor glans in producten
Wordt gebruikt in: nagellak en haarverf
Waarom vermijden: Het is licht ontvlambaar en kan zorgen voor irritaties. Bovendien komt deze stof in de lever terecht.

28.   TRICLOSAN
Wordt gebruikt voor: Het is antibacterieel, werkt als deodorant en conserveringsmiddel.
Wordt gebruikt in: zeep, deodorant, tandpasta, mondwater en facewash.
Waarom vermijden: Deze stof staat als pesticide geregistreerd. Het is een risicovolle stof voor het menselijk lichaam en het milieu. Het is geclassificeerd als chlorophenol, dat is een groep chemicaliën waarvan vermoed wordt dat ze kankerverwekkend zijn. Bovendien kan de stof genetisch materiaal aantasten en de vruchtbaarheid en seksuele functies laten afnemen.

29.   TREITHANOLAMINE (TEA)
Wordt gebruikt voor: De geur en het neutraliseert de pH waarde.
Wordt gebruikt in: Hand- en bodylotion, zeep, shampoo en crèmes.
Waarom vermijden: Deze stof kan de hormoonhuishouding verstoren en heeft een negatieve invloed op lever en nieren. Bovendien is er kans op allergische reacties, irriterende ogen en droogt de stof het haar en de huid uit.

30.   1,4 DIOXANE
Wordt gebruikt voor:  het zorgt ervoor dat stoffen dieper in de huid kunnen doordringen
Wordt gebruikt in: Bodylotions, crèmes, zelfbruiners en huidverouderingsproducten.
Waarom vermijden: Het inademen van deze stof kan hoofdpijn en irritaties aan de ogen, neus, keel en longen veroorzaken. De stof kan ook zorgen voor huidirritaties.

Pas vooral erg op met Parfum (nr.14), dit zit bijna overal in. Parfum kan een verzamelnaam zijn voor allemaal rommel. Bij 100% natuurlijke en/of biologische producten bestaat parfum uit etherische oliën en deze zijn wel goed voor je.

Veel cosmetische producten zijn heel makkelijk te maken. Je kunt hier alles over lezen in m’n column: Natuurlijke cosmetica

Voor degenen die geen tijd of zin hebben, zal ik binnenkort een aantal producten inspecteren en testen, zodat jullie weten wel en welke niet verantwoord zijn. Dat bespaart jullie weer een hoop tijd en energie. Deze kun je dan weer gebruiken om 1 van m’n lekkere en gezonde recepten te gaan maken.

Zaterdagavondverrassing:

Deze week even geen brownies op het menu, hahaha. Ik heb truffels gemaakt die erg goed zijn voor de botten. Deze truffels bevatten namelijk erg veel Borium. Borium is een belangrijk, maar onderschat spoorelement. Ben je benieuwd? Klik dan hier voor het recept en informatie.

Verder wil ik iedereen weer een goede week toewensen. Hopelijk wordt het lekker weer, want veel zon en warmte hebben we nog niet echt gehad.

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.