Kaasdip (zuivelvrij)!!!!

Deze dip is heerlijk om stukjes rauwkost in te dopen. Persoonlijk vind ik het erg lekker met komkommer en bleekselderij, maar je kunt natuurlijk ook wat andere groenten uitproberen. Keus genoeg, hahaha.

Je hebt nodig:

  • 1/2 avocado
  • 1 ei
  • 1 of 2 eetlepels Edelgistvlokken*
  • zwarte peper
  • stuk komkommer
  • Keltisch zeezout (optioneel, maar ik gebruikte het niet)
  • citroensap (optioneel)

edelgist03

* Edelgist is een bijproduct van de suikerproductie. Het is rijk aan B-vitamines en foliumzuur. Het is een compleet eiwit, het bevat alle 9 aminozuren. Edelgist is plantaardig en ook geschikt voor veganisten.Je kunt het ook gebruiken als je geen zuivel kunt of wilt eten, maar de hartige smaak van kaas mist in je gerecht. Het is melkvrij en glutenvrij. Het is een inactieve gistsoort en daardoor ook te gebruiken voor mensen met Candida! Ik bestel m’n edelgist altijd bij Superfoodsonline. Je kunt het ook bij de biologische winkels kopen, maar die vind ik persoonlijk minder lekker.

edelgistvlokken-kopen

Bereidingswijze:

  1. je kookt een ei hard of half hard
  2. je haalt de schil van de avocado
  3. je wast de komkommer
  4. je voegt alle ingrediënten bij elkaar en zet de staafmixer erop

2015-02-19 13.09.24

Lekker met wat komkommer, bleekselderij of andere rauwkost.

komkommer

 

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s