“Sipesappetjes”- Bar

Je hebt nodig voor 2 stuks ( gemiddelde grote):

  • 20 g walnoten (geweekt + gedroogd)
  • 3 gedroogde abrikozen
  • 15 g gemalen kokos ( gedroogde kokos uit een zakje)
  • 0.5  sinaasappel pulp
  • 4 dessert lepels sinaasappel-extract
  • 10 g kokosolie
  • kaneel

Als je geen sinaasappel – extract hebt, kun je wat meer pulp of geraspte schil gebruiken. Het recept voor extract kun je onder het kopje recepten terug vinden.

De walnoten en abrikozen in de blender en goed fijn prakken en 1 dessert lepel extract erdoorheen. Dit stevig tegen elkaar aandrukken en op een bakpapiertje in de koelkast zetten.

Voor de bovenlaag: kokos, sinaasappel pulp, 2 dessert lepel extract en kaneel door elkaar prakken. Kokosolie smelten en erdoorheen roeren. De onderlaag uit de koelkast halen en de bovenlaag er goed bovenop drukken. Weer terug in de koelkast om hard te laten worden en een paar uurtjes laten staan.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s