Koolraap met komijn, alsof ze voor elkaar geschapen zijn. Echt, als je het eet, dan kun je niet anders dan het met me eens zijn. Nieuwsgierig? Er zit dan maar 1 ding op, gauw aan de slag gaan!!!!
Note: koolraap slinkt erg tijdens het roosteren.
Je hebt nodig:
- koolraap
- uien
- komijn (gedroogd)
- fetakaas (rauw melks)
- olijfolie
- Keltisch zeezout (optioneel, ik vond het niet nodig)
Bereidingswijze:
- oven voorverwarmen
- koolraap schillen en in kleine stukjes snijden
- op een met bakpapier beklede ovenschaal in de oven stoppen voor +/_ 60 minuten op 200 graden
- de laatste 15 minuten de komijn erdoorheen doen
- op je bord de olijfolie eroverheen doen
- als laatste de feta verkruimelen en eroverheen doen
Wij aten het met een puree van peterseliewortel.
Eet smakelijk!!!
Hopelijk ben je tot dezelfde conclusie gekomen als ik. Ik vind het altijd leuk als je me dat laat weten!!!!
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Samen met “vetvrij” heb ik op Facebook een recepten pagina opgezet, voor mensen die vegetarisch, maar toch zoveel mogelijk Paleo willen eten. Het zou leuk zijn als je hier je favoriete recepten wilt delen!!!! https://www.facebook.com/gratispaleo?ref=hl
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Heb jij ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.
De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.
Zij eet ook is verhuisd!!! 
De ui en de koolraap tegelijk inde oven doen neem ik aan?
Ja, idd samen in de oven. Groetjes.