Kaas/uien chips!!!!

Kaas/uien chips is zo lekker en oh zo makkelijk te maken. Zelf vind ik het het lekkerste om het bij m’n warme maaltijd te eten, maar natuurlijk kan het ook als snack bij de borrel. Het enige nadeel van uien is dat je er zo lekker van gaat ruiken, hahahaha.

Je hebt nodig:

  • uien
  • edelgist
  • Keltisch zeezout (optioneel)

Bereidingswijze:

  1. je schilt de uien en snijdt ze in ringen of stukjes
  2. met je handen masseer je de edelgist* erin
  3. beetje Keltisch zeezout eroverheen
  4. een trede van je droogoven bekleden met bakpapier
  5. drogen in de droogoven en wachten tot ze droog zijn (zelf droog ik alles op de laagste stand, maar je kunt ‘m ook wat hoger instellen, zodat ze sneller klaar zijn).**

*Edelgist is een inactieve gist, die naar kaas smaakt en daarom erg geliefd is in de Raw- Food wereld. In de droogoven blijft de smaak intact, maar als je het gaat verwarmen dan vermindert de smaak.

**Ik  weet niet of je met de gewone oven hetzelfde effect krijgt. Als ik uien in een ovengerecht bak, dan zijn ze nog sappig, maar misschien lukt het wel op lagere temperaturen bij een langere tijd. Je zou het kunnen proberen.

2014-11-27 12.51.36

Je kunt er in plaats van edelgist ook andere kruiden aan toevoegen .Zelf vind ik de combinatie met bieslook ook erg lekker, maar dan wordt de rol van Keltisch zeezout wel belangrijker.

2014-11-27 12.52.01

 

Eet smakelijk!!!!

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Samen met “vetvrij” heb ik op Facebook een  recepten pagina opgezet, voor mensen die vegetarisch, maar toch zoveel mogelijk Paleo willen eten. Het zou leuk zijn als je hier je favoriete recepten wilt delen!!!!  https://www.facebook.com/gratispaleo?ref=hl

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.

De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s