“Vergeten” Wortels.

Dit is niet echt een recept, maar wil deze mooie peentjes toch even onder de aandacht brengen. Er zijn veel verschillende soorten wortels, terwijl we meestal alleen maar de oranje wortels kennen. Op deze foto zie je de rode, gele, oranje, wortelpeterselie (wit), ook heb je nog haverwortels, maar die kon ik niet meer vinden. Had ‘m een tijdje geleden wel geproefd, maar was niet erg enthousiast over de smaak.

Deze wortels smaken stuk voor stuk heerlijk en allemaal heel anders. Terwijl de oranje wortels rauw ook lekker zijn, vind ik de anderen rauw niet zo lekker, maar gekookt heerlijk.

M’n recept: gewoon koken en zo opeten. Ze zijn zo smaakvol, dat er verder niets aan toegevoegd hoeft te worden. Lekker bij:  bloemkoolrijst met sinaasappel en gember.

Enjoy!!!

2014-03-06 19.06.55

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s