Zwarte sesam ijs (zuivel en suikervrij)!!!!

Na 2 weken wachten heb ik eindelijk weer een nieuwe blender. Die oude was opgestuurd, maar kon niet meer gerepareerd worden. Ik mocht dus een nieuwe uitzoeken. Nu maar hopen dat deze wel lang meegaat, want tot nu toe heb ik geen geluk.

Ik kon nu dus heerlijk ijs gaan maken, hier zat ik al 2 weken naar te snakken, hahaha. Dit ijs is echt verbluffend lekker, je hebt er maar 2 ingrediënten voor nodig en het is echt zo gemaakt.

21048-melanin-black-sesame-1images (19)

Je hebt nodig voor 2 personen:

  • 200 gram banaan
  • 40 gram zwarte sesamzaadjes (vooraf geweekt en gedroogd)*

* dit doe je om de aanwezige anti-nutriënten (fytinezuren) die in noten en zaden zitten te neutraliseren.

In deze blog kun je lezen wat de gezondheidsvoordelen van zwarte sesamzaadjes zijn.

Bereidingswijze:

  1. je snijdt de bananen in stukken
  2. je stopt de stukken in een afgesloten bakje in de vriezer voor een paar uurtjes totdat ze hard zijn
  3. je maalt de sesamzaadjes heel fijn in de blender
  4. als de stukjes banaan hard genoeg zijn dan doe je ze in de blender bij de sesamzaadjes
  5. je laat de blender net zolang draaien totdat je ijs hebt

Let op: niet iedere blender heeft een stand om ijs mee te maken.

20150620_193606_resized

Eet en geniet!!!! Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook. Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.

Advertenties

2 gedachtes over “Zwarte sesam ijs (zuivel en suikervrij)!!!!

  1. Superleukrecept maar het smaakt echt veel beter als je de sesamzaadjes van te voren roostert in een droge koekenpan en laat afkoelen. De smaak van de sesam komt dan helemaal vrij!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s