Tuinbonen met een dressing van veldsla!!!!

Bladgroentes zijn een erg belangrijk deel van een gezond voedingspatroon. Veldsla is een groente die zich gemakkelijk aanpast aan een gerecht, zodat je ongemerkt toch wat meer groene blaadjes kunt binnenkrijgen.

Je hebt nodig:

  • tuinboontjes vers of uit diepvries (uit glas zijn ze niet zo lekker knapperig)
  • 1 Hass avocado
  • handje veldsla
  • 1 theelepeltje citroensap
  • zwarte peter (grof gemalen)
  • Keltisch zeezout
  • bieslook (ik heb gedroogde gebruikt)
  • peterselie als garnering

Bereidingswijze:

  1. je kookt de tuinboontjes gaar
  2. je maakt een dressing van de overige ingrediënten, dit gaat het makkelijkste met de staafmixer
  3. je legt de tuinboontjes op een bord en doet er wat dressing bovenop

20150118_185916

Dit smaakt erg lekker in combinatie met: Taartje van Romanesco met geitenkaas!

20150118_185843

 

20150118_190039

Behalve dat het erg lekker is, ziet het er ook nog eens feestelijk uit!

Eet smakelijk!!!!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk om van je te horen!

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Samen met “vetvrij” heb ik op Facebook een  recepten pagina opgezet, voor mensen die vegetarisch, maar toch zoveel mogelijk Paleo willen eten. Het zou leuk zijn als je hier je favoriete recepten wilt delen!!!!  https://www.facebook.com/gratispaleo?ref=hl

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.

De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s