Portobella brood met tuinkruiden.

Dit is een hartig brood en erg lekker. Omdat het van kokosmeel gemaakt is, is het  een goed vullend brood en boordevol goede eiwitten.

Je hebt nodig.

  • 100 gr kokosmeel
  • 3 eieren
  • 250 gr courgette
  • 2 grote portobella’s
  • 20 gr italiaanse kruiden
  • cayennepeper
  • 1 th lepel baking soda
  • 1 lepel appelciderazijn ( of iets anders zuurs)
  • water

De helft van de courgettes en portobellas met de rest van de ingredienten  met de staafmixer goed glad maken en als laatste de overgebleven helften er in stukjes door heen doen.

Oven goed voorverwarmen en +/- 40 minuten op stand 7 (ongeveer 240 graden).

Eet smakelijk en laat me weten wat je ervan vindt.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s