Vanille-ontbijt pudding (met Psylium husk)!!!!

M’n man is een erg makkelijke eter en vindt het ook altijd leuk als ik weer eens kom met een nieuw recept. Maar op de vroege morgen is iets met banaan z’n favoriet. Voor hem heb ik dus deze pudding gemaakt op een rustige zondagmorgen. Hij vond het erg lekker en zei dat ik hem vaker mag verrassen, hahaha!

Voor 1 persoon heb je nodig:

  • 1 banaan
  • 1 avocado
  • 2 eetlepels whey eiwitpoeder of amandel eiwitpoeder
  • 2 theelepels psylium husk poeder *
  • 1 of 1,5 theelepel vanillepoeder*
  • 10 gram chiazaad*
  • cacaonibs*
  • water

Bereidingswijze:

  1. Week de chiazaden een nachtje in water met appelciderazijn of citroensap.
  2. Spoel de chiazaden goed om en laat het goed uitlekken.
  3. Maak een papje van de psylium husk met wat water (dit heel goed roeren, voeg steeds een klein beetje water toe totdat je een gladde dikke massa hebt).
  4. Stop alle ingrediënten in de blender en deze laten draaien totdat je 1 geheel hebt.

20150106_123539

* Psylium husk is erg vezelrijk en daarom moet je er wel goed bij drinken.

*Ik bestel m’n chiazaden, vanillepoeder, cacaonibs en psylium huskpoeder  bij superfoodsoline. Biologisch en van goede kwaliteit tegen  zeer voordelige prijzen.

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je me dat laat weten!


Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s