Omega-3 ijs!!!!

Krijg jij je man of kinderen ook niet aan de vis, walnoten of chiazaad ( vanwege de omega-3 vetten)? Met dit ijsje gaat dat zeker weten wel lukken.

Je hebt nodig voor 2 personen:

  • 150 gram bevroren banaan ( banaan in stukjes snijden en in de vriezer doen, voor een paar uurtjes)
  • 20 gram chiazaad ( een nachtje van te voren weken met water en zuur)*
  • 30 gram walnoten (van te voren geweekt en gedroogd)*
  • 1 eetlepel vanille extract
  • 4 dessertlepels cacao
  • wat extra walnoten als garnering

* dit doe ik omdat je zo de slechte stoffen neutraliseert die in walnoten en chiazaad zitten.

Bereidingswijze:

  1. Chiazaad goed afspoelen en uit laten lekken
  2. Alle ingrediënten in de blender doen
  3. Alles in een afsluitbaar bakje doen en nog even in de vriezer stoppen. (De banaan is al ijs, als je ‘m in de blender stopt, maar door de chiazaad, wordt het weer wat slapper).
  4. Ik heb het nog 2 uurtjes in de vriezer gestopt en ieder half uurtje even omgeroerd, zodat het niet gaat kristalliseren.

20140726_194431

Hopelijk heb je na het zien van deze foto’s ook zin gekregen in een flinke dosis omega-3.

Eet smakelijk!!!!

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Heb je ingrediënten waarmee je niet weet wat je moet doen? Of wil je graag samen een moeilijk tussendoortje oefenen? Laat het me het weten en ik ga iets bedenken, waarvan we samen kunnen eten en ervan proberen te genieten. 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s