Broccoli Pannekoek

Dit is wel zo lekker en simpel te maken. Je hebt nodig:

  • Broccoli (gekookt)
  • Ui (rauw)
  • Oregano( flink wat)
  • Cayennepeper
  • Keltisch zeezout(optioneel)
  • Kerrie
  • Nootmuskaat
  • Arrowroot(beetje)
  • 3 of 4 eieren( afhankelijk van de hoeveelheid Broccoli die je gebruikt)
  • Kokosboter (om mee te bakken)

2014-02-02 19.20.45

Broccoli koken en met een staafmixer de rest van de ingrediënten er doorheen pureren. Boter heet laten worden en het beslag op een hoog vuur dik laten worden. Het omdraaien wil niet altijd goed lukken, maar dan deel je ‘m in 4 en, zodat het wel lukt.

Eet smakelijk!!!!!!

 

Lekker op een bedje van wortelsliertjes en rucola.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s