Tropische aardbeien bonbons.

We hebben er lang op moeten wachten, maar eindelijk zijn er weer biologische aardbeien te koop. Reguliere aardbeien waren er al een tijdje, maar deze zitten zo vol met bestrijdingsmiddelen, dat ik die liever niet meer eet. Bovendien smaken biologische aardbeien zoveel beter als de regulieren. Ik proef niet bij alles duidelijk het verschil, maar hierbij echt duidelijk.

Aardbeien hebben eigenlijk geen lekker makend recept nodig, maar ik vond het leuk om dit toch te doen. Het resultaat mag er dan ook echt zijn. Ze zijn heerlijk en het is een leuk idee om ze te maken met kinderen, op van die lange regenachtige vakantiedagen.

Voor 6 stuks heb je nodig:

2014-06-14 15.54.07

  • 6 aardbeien (gemiddelde grote)
  • 20 gram kokosolie
  • 4 grote theelepels cacao*
  • +/- 10 stevia druppels*
  • 15 gram geraspte kokos*
  • vanille extract

* m’n ingrediënten bestel ik altijd bij Superfoodsonlie.nl. Goede, biologische kwaliteit voor  voordelige prijzen.

2014-06-14 15.53.57

Bereidingswijze:

  1. je laat de kokosolie smelten
  2. je roert alle ingrediënten door elkaar, behalve de aardbeien
  3. de aardbeien in de smurrie roeren en helemaal goed bedekken (ik heb gewoon m’n handen gebruikt, hoor.)*

*Het smaakt dus letterlijk en figuurlijk: om je vingers bij af te likken, hahaha. 2014-06-14 16.07.22

2014-06-14 19.37.48

 

Eet en geniet!!!!

Vind je het lekker en/of leuk? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

Op facebook heb ik ook de groep Paleo, samen informatie delen opgericht. Wil je hier lid van worden? Klik dan hier.

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

 

3 gedachtes over “Tropische aardbeien bonbons.

  1. Hoihoi! Dit ziet er best lekker uit, maar spreekt me niet zo aan om te maken. Ik zoek wel iets met fruit. Vind fruit in het algemeen best lastig om te eten. De koolhydraten…. Aardbeien, papaja, abrikozen gaan nog wel (weinig cal en koolhydraten), maar ananas, mango, om maar niet te spreken over banaan…. Zoooo moeilijk, dan gaat de gedachtentrein meteen in full speed! Terwijl ik weet dat er zoveel goede, gezonde stoffen in zitten, om’m’n lijf echt een cadeautje te geven, zoals jij bij een artikel schreef onlangs… Uiteraard met mate. Dan blijven cadeautjes leuk:). Kun je hier iets mee, Siggie????

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s