Brownies: 2

Voor 2 grote of 3 a 4 kleine muffins

Je hebt nodig:

• 50 gr wortel ( geraspt)
• 25 gr courgette ( geraspt)
• 1 eetlepel honing
• 2 eetlepels kokosmeel
• 1 ei
•  1 eetlepel vanille- extract ( zie recept)
• 1 thee lepel baking soda
• 1 eetlepel appelciderazijn ( of iets anders zuurs)
• 10 gr cacao ( ik gebruik geen rauwe, vanwege het hoge gehalte Oxaalzuur).
• 5 gr arrow root

Oven goed voorverwarmen en niet te hoog, ik gebruikte stand 6( van de 10). ongeveer 30 minuutjes en klaar is Klara!!!!!!!!!!!!!

Note: Als topping had ik wat kokosboter en cacao gedaan, maar dat is er natuurlijk doorheen gezakt( suf, he), dus dat kun je weglaten.

Lekker? Please, let me know!!!!