Stamppot zonnebloemkiemen met gebakken uien.

Zonnebloem kiemen zijn toch wel de lekkerste van alle kiemen die ik gemaakt heb. Ook is het erg simpel te maken, zie hier

Je hebt nodig voor 1 of 2 personen:*

  • 400 gram knolselderij
  • 100 gram krulsla
  • een flinke hand met zonnebloemkiemen
  • olijfolie
  • mosterd (optioneel)
  • zout, peper (optioneel)

Bereidingswijze:

Stamppot:

  1. je haalt de schil van de knolselderij af en snijdt hem in stukjes
  2. je stoomt deze gaar
  3. krulsla fijn snijden
  4. deze erdoorheen roeren of pureren
  5. zonnebloemkiemen erdoor heen doen
  6. zout, peper of mosterd naar wens gebruiken
  7. In plaats van jus, doe je er heerlijk wat olijfolie overheen, dit maakt het extra lekker(en gezond).

2014-07-20 19.43.06

Gebakken uien

Bereidingswijze:

Je snijdt wat uien fijn en bakt deze in flink wat kokosolie. Op smaak brengen met wat kruiden.

* omdat knolselderij nogal machtig is, aten wij dit met z’n tweeën met een eier- muffin en nog wat extra gewokte groenten erbij.

Eet smakelijk!!!!

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.

De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s