Bounties

Super lekkere Bounties en makkelijk zelf te maken.( Een kind kan de was doen).

Je hebt nodig:

Voor de vulling:

  • 2 Dadels
  • 15 gram geraspte en gedroogde Kokos
  • 1 dessertlepel Vanille-extract (zie recept)

20141116_160941

Voor de chocola laag:

  • 15 gram Kokosolie
  • 10 Stevia zoetjes ( kan ook met honing of ander zoetmiddel)
  • 2 dessertlepels Cacao
  • 2 dessertlepels vanille-extract
  • 2 theelepels Arrowroot*

*Arrowroot is een plantaardig bindmiddel, dat zorgt dat je een dik papje krijgt. Hiermee kun je een  lekkere dikke chocolade laag krijgen.

Bereidingswijze:

  1. De kokos, dadels en  het extract met de keukenmachine goed fijnmalen.
  2. Mooi vormen ervan maken en in de koelkast doen
  3. Kokosolie laten smelten
  4. Een papje maken van kokosolie, zoetjes (eerst fijn prakken), cacao, vanille en arrowroot
  5. De vormen uit de koelkast halen en in het papje onderdompelen
  6. Dit even in de vriezer doen en als het hard is het nog een x onderdompelen in de cacao massa, zodat je een lekkere dikke laag hebt.

20141116_185352

Bij een echte Bountie heb je een witte kokosvulling, maar omdat je gebruik maakt van dadels als zoetmiddel is deze gekleurd. Dit verandert niets aan de smaak, die is hetzelfde!!!!

 

Laat me weten of je gesmuld hebt.

 

Advertenties

2 gedachtes over “Bounties

  1. Ik heb deze gisteren gemaakt, ik heb wel wat meer dadels gebruikt maar ik had van die kleintjes…en ik heb honing gebruikt ipc stevia. SUPERRRR LEKKERRRRR!!! Mijn 2 kids hadden ze in no time op 🙂 Mijn complimenten, dit is een blijvertje.

    1. Hoi Dinja, wat leuk. Ik denk dat je kids ook wel zullen smullen van de Brownies 1.
      En allemaal verantwoord! Veel plezier ermee! Fijne zonnige dag.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s